朝日調理器

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ASAHI NABE

健康從良好的「飲食生活」而來
將安全的食材用心地料理出的家常菜，是孕育健康的身體與豐富心靈的重要來源。八十年來，我們以製作出具有健康烹飪功能的調理器具為目標，不斷地研發創新。「零秒料理」的零秒活力鍋、「無油！少水！」手工鑄造的朝日平底鍋系列產品，顛覆了長久以來的烹調方式，為人體健康與保護地球環境作出貢獻，並獲得廣大消費者的認同與支持！

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朝日精選讀物

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免廚藝又能省時、省電、省瓦斯的零秒活力鍋

▲小克是個沒廚藝，卻很愛下廚的人，今天來推薦這個鍋具，免廚藝又能省時、省電、省瓦斯的『零秒活力鍋』；由朝日調理器公司推出的零秒活力鍋，只要把食材通通丟進去，讓你沒廚藝也能一秒變廚師。 ▲日本原裝進口的零秒活力鍋，採用五層複合鋼材製成，料理氣壓最高可達146kPa，三角箭頭對三角箭頭，即可蓋上上蓋，且非常緊密緊實，整體製成很精緻又美觀。 ▲零秒活力鍋還附上紅、白兩顆洩壓閥，紅色是可達最高溫128度(146kPa)，較適合燉煮堅硬、難煮的食材；而白色是米飯料理適用，溫度116度(76kPa)，也是可以快速將生米煮成粥。▼料理示範一(山藥排骨湯) ▲山藥排骨湯食材如下 : 豬小排約500g、山藥一支..

一鍋抵六鍋！地表最強不沾鍋

一鍋6用的日本製朝日全能平底鍋，煎煮、炒、炸、燉、蒸，烘焙麵包都是一鍋搞定！這平底鍋很全能，很不一樣！美媽實際使用了一個月，也做出了許多日常料理，傳熱效果與鍋具品質真的是值得推薦鍋具日本製，經過SGS多項檢測好安心 26公分的大小，適合一家四口 22公分，適合一家三口或者小倆口朝日全能平底鍋附有強化玻璃的鍋蓋，鍋蓋緊密服貼，搭配鍋身為手工鑄造多孔鋁材質與高蓄熱性能，讓食材更能快速加熱與A SET矽膠料理鍋鏟與湯匙一起使用，長度約30公分，不傷鍋具且耐熱230度安心使用又能保護鍋子不刮傷手把屬於可拆式；鍋具可以吊掛，節省空間不凌亂朝日全能平底鍋的鍋身具有至少4.7mm的厚度，一口好的鍋子，..

這是我目前用過最強、最有特色的平底鍋了

平常我跟先生只要時間許可下，都一定會親自下廚料理，家中有個喜歡多方嘗試又擁有料理魂的先生，讓我們很有口福，加上有了小孩後，我們更是願意多花點時間煮飯給自己的孩子吃，為的也是全家人的健康，健康除了食材的新鮮選用之外，也要使用好的鍋具才能兼顧。用過不少鍋具的我們，最愛的還是不沾鍋塗膜層的鍋具了，因為實用性高，若鍋具本身又有一些功能性結合又更讚！話說，鍋具算是一種耗材，但材質好的鍋具真的很耐用，而且還可以方便我們輕鬆料理一桌菜，近期因為我們即將入厝新家，開始物色一些新鍋具，其中讓我特別想推薦的是朝日調理器工業有限公司推出的「可拆式全能平底鍋」，這是我目前用過最強、最有特色的平底鍋了，讓我直呼其為超..

日本職人手工打造〡日本家庭主婦最愛鍋具

日本職人手工打造〡日本家庭主婦都愛，我的愛鍋推薦，只要有零秒活力鍋馬上就能滷出超透的滷肉、雞爪妳是像我一樣愛下廚或是不太會做菜的，都該擁有這一只朝日活力健康廚房日本原裝進口的「#零秒活力鍋」這款日本職人手工打造而成的日本製壓力鍋，不僅可以縮短大量的烹煮時間、更能省電省瓦斯，幫忙太太們省荷包！最初我是在網路上看到許多日本媽媽們分享她們使用活力鍋做佃煮秋刀魚，讓我驚訝的是，連魚骨都能煮透到完全可以吃進肚更讓人驚喜的是，活力鍋還能在瓦斯爐上煮出香氣四溢、Q彈可口的白米飯，完全媲美柴燒大鍋飯的風味！（我之後一定要試試看！）這才讓我忍不住入手了一只零秒活力鍋～收到貨後，我先做了一鍋不用任何技巧的滷..

用美麗的鍋子不僅視覺療癒，家常菜都變得更..

如果問我哪樣商品就如同＂女人的衣櫥永遠少一件＂看到就想買，我應該不加思索會回答是鍋碗瓢盆，只要美的，看起來好用的，都想收進自家廚櫃裡妝點餐桌。煎煮炒炸不同的料理，不同的場合和對象用餐，用著美麗的鍋子或瓷盤，不僅視覺療癒了，連帶平凡的菜色都變得更加出色，色香味俱全。日本製造-朝日全能平底鍋款待客人，用美麗的鍋子裝盛佳餚上桌，鍋子藍色的陶瓷烤漆就像灑了鑽石般的光澤，馬上成為餐桌上熱門話題。做菜不用油-無油無水料理朝日全能鍋備「無油、少油」特色，使用比一般少的油量或者無油料理，避免攝取多餘油脂，追求健康飲食。「無水、少水」烹調也OK，利用蔬菜本身的水分直接取代炒菜需要加的水，因此能保留食材..

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實際用過朝日全能平底鍋後，就能了解為何那..

有個可拆卸把手的平底鍋，是什麼樣的感受？就是不要太方便了！！！尤其是製作需要烘烤的料理，可以從炒料到焗烤能一鍋到底，進烤箱也不用換鍋，省時省力！用這只鍋子製作咖哩炒料到燜煮，我都還沒加水喔！你看看～就已經烹煮出這麼多食材本身的水分與鮮甜味，可見這平底鍋厚實的鍋身，有很強的蓄熱性及鎖水力呢！即使是用小火，導熱也超快速，非常節省能源！可拆卸把手讓最後的料理步驟是需要進烤箱也沒問題輕鬆就能完成烘烤料理美美的朝日全能平底鍋還能直接端上桌享用少洗一個碗盤就是省力不麻煩啊！焗烤牛肉咖哩的詳細料理步驟我有拍成短影片 https://youtube.com/shorts/eZEWX..

最受歡迎產品

Hot Products

零秒活力鍋

日本市占率第一品牌零秒活力鍋、全能平底鍋，頂級工藝職人鑄造，一鍋多用料理好輕鬆，鍋鍋出好菜。省時省電省瓦斯快速節能，食材美味顯著提升，為全家人健康把關必備神鍋，一鍋多用餐餐都有新變化。快速料理完整保留食材養分。日本第一品牌，市占率最高。

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全能平底鍋

想做出一桌好菜？交給朝日全能平底鍋！一鍋可以抵八鍋，無油、少水、可烘烤，拆除把手後整鍋端上桌就能開動！

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不鏽鋼真空保鮮盒

不鏽鋼真空保鮮盒，304不鏽鋼加厚版製成，真空保存防止食物氧化變質，延續食材的美味與新鮮

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天使全能系列

萬用的小鍋三件組，一次就能滿足你的廚房需求！煎、炒、炸，燉、煮、滷一樣沒問題，小巧可愛的外型更是節省了許多的收納空間，兩鍋一起使用，

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全能無水鍋

一鍋兩用的深淺雙鍋設計，可以取代你所有的用鍋！不同的搭配可以變化出許多料理，採用和全能平底鍋一樣的「多孔鋁組造材質」，日本職人精湛的工藝都集結在這一鍋！

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天使鍋

質感超好的不鏽鋼小鍋，特殊壺嘴設計，並且由5層特殊複合鋼金屬製成，高導熱與高保溫效果讓你可以盡情地發揮廚藝

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矽膠調理組

專為全能平底鍋設計的專屬鍋鏟組合，可輕鬆貼合鍋底幅度，輕鬆將料理乾淨地取出並且不傷及鍋子。

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多樣料理食譜

日式料理、家常菜、季節食材做法、澎湃年菜...等，你想學會的料理都在這裡

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News & Events

發佈於 2025/04/30

朝日幣使用規則說明

朝日幣購物機制上線嘍✨什麼！來朝日官網購物 #多買賺更多😍邀請好友一起買🛒還有額外回饋可以拿！？你想知道購物秘笈都在這裡😉👇https://asahikei.store/page/48-超優惠的 #母親節套組官網下單也享有2%‼️朝日幣回饋活動只到5/26🌹你還在猶豫嗎？趕快下手就對了🤩 https://asahikei.cc/獻愛母親今年的母親節就送媽媽、送另一半一份健康又實用的大禮💡#還有全館滿額贈#草間彌生聯名保溫瓶只送不賣唷#數量有限送完為止

發佈於 2024/01/20

✦ 草間彌生的軌跡與奇跡　朝日調理器藝術..

草間彌生的軌跡與奇跡　朝日調理器藝術季揭幕 ▲草間彌生的軌跡與奇跡朝日調理器藝術季揭幕圓點藝術的代名詞、國際知名藝術家草間彌生，睽違9年再度來台舉辦大型展覽，吸引無數藝術愛好者關注。令人意外的是，此次展覽的幕後推手，是以高品質鍋具聞名的「朝日調理器」。這場展覽不僅呈現草間彌生的經典作品，也為朝日調理器的藝術季揭開序幕，將工藝與藝術緊密結合，創造出前所未有的生活美學體驗。草間彌生與朝日調理器的連結朝日調理器日本總公司常務是此次展覽的關鍵人物。他特地攜帶多年珍藏的草間彌生藝術品來台借展，同時結合品牌精神啟動藝術季活動。朝日調理器品牌經理呂梵岭表示：「藝術與生活是密不可分的。草間彌生用她的藝術感動..

發佈於 2024/03/02

防詐騙宣導！！購買朝日鍋具，請認準官網..

防詐騙宣導！防詐騙宣導！防詐騙宣導！！網路詐騙方式多，若是鍋友們在網站上面看到這種一頁式購買頁面千萬不要相信千萬不要購買這種不合邏輯的價錢都是詐騙 !!!大家千萬不要上當了。 -千萬記住：看到一頁式購買頁面，又看到超殺低價頁面請三思！購買朝日鍋具，請認準官網和指定通路，讓你安心買好鍋，開心煮好菜！

發佈於 2021/05/18

創造顧客體驗！日鍋具朝日調理器　攜家具實..

創造顧客體驗！日鍋具朝日調理器　攜家具實體賣場拚買氣三立新聞／綜合報導疫情改變生活型態也帶動結合線上、線下商機發展，日本進口健康鍋具品牌「朝日調理器」，挾帶網路聲量訂單基礎，把鍋具搬進賣場展售，不僅讓顧客能擁有實際體驗加深信賴感，品牌間也能互享資源，創造多贏局面。工作人員：「因為鍋身低，所以可以當炒鍋炒。」肉絲加入香菇拌炒爆香，壓力鍋也能當炒鍋用，日本進口健康鍋具品牌「朝日調理器」逆勢操作，攜手網路起家的家具賣場，要發揮一鍋到底氣勢，衝出另一波新商機。東稻家居公關游適宇：「網路結合線下實體通路，讓消費者可以在這邊體驗之後到線上進行購買，那在這邊就可以進行到一站滿足，然後創造出合作雙贏的..

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媒體相關報導

Media Reports

【經濟日報_新聞報導】吃得營養煮出健康，..

想要吃到健康，很多人選擇用燉煮的方式，希望讓食材營養全部釋出，但事實上長時間高溫燉煮，不只麻煩、費時，還會讓食材的營養流失於湯、水中，更可能把對身體有害無益的普林與亞硝酸鹽煮出來。日本朝日調理器針對健康飲食族群推出高壓、少水、高溫、快煮的零秒活力鍋，不僅料理簡便，更能完整鎖住食材的營養與美味，是忙碌現代家庭想要吃得健康的最佳好幫手。來自日本的朝日調理器，推出的零秒活力鍋，是日本市佔率超過9成，受到500萬家庭主婦推薦的日本製壓力鍋。除了有日本PSC經濟產業省、SG財製品安全協會認定以外，獨家鍋身採用一體成型的五層複合鋼材製作，擁有均勻受熱、高導熱的特性，有效縮短做菜時間，而壓力值高達146K..

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【三立新聞網報導】抗通膨熱銷日本朝日調..

・蔬菜咖哩、白米：一鍋料理白飯，一鍋接著煮咖哩，活力鍋128度高壓烹煮，運用最短的時間，鎖住食材的原味。疫情期間，餐餐外送，營養不均衡，體重直線飆升，既不健康也不划算。進入後疫情時代，想要吃得健康又省錢，還能夠天天變換新菜色，莫過於自己動手做。朝日調理器表示，好的鍋具對於料理有決定性的影響，陪伴大家走過疫情的朝日調理器推出兔年過年福袋，除了有年年賣到斷貨的全能鍋，更有零秒活力鍋與不鏽鋼保鮮盒通通打包送到你家，在這個什麼都漲的時代，不僅價格更優惠，還能省電、省瓦斯，陪伴大家度過一個抗通膨享健康的好年疫情期間居家料理的需求大幅增加，不少民眾都是點外送服務點到不知道點什麼，才想到自家廚房已經許久沒有開..

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【UDN_新聞報導】母親節送禮首選最強鍋具組..

隨著新冠疫情已延燒2年多，目前仍看不見盡頭，許多民眾都習慣了在家自煮，安心防疫又能兼顧營養。然而，經常在家吃飯難免會感到一成不變，需要透過擺盤、佈置餐桌來增添用餐的儀式感與生活樂趣；而天天為家人張羅飯食的媽媽，更需要藉由一組好鍋具，打造做菜的儀式感，讓媽媽優雅煮三餐，輕鬆做出一桌主廚級料理，讓幸福的味道在家中蔓延開來。藉由一套好鍋具打造做菜的「儀式感」，讓下廚成為媽媽的幸福時光。現代女性，扮演著「全能媽媽」的角色，上有爸媽、下有小孩需要照顧，在這個情況下，做菜需要分秒必爭、步驟簡單同時兼顧營養美味，「朝日全能平底鍋」最能滿足職業婦女的需求！無油、少水、可烘烤，無論是煎肉排、蒸煮蔬菜，或是烘..

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【自由時報_新聞報導】母親節送禮首選最..

新冠疫情起起伏伏，讓「自煮時尚」又再次成為流行！在家自煮雖然更健康營養，但對工作家庭兩頭燒的媽媽們來說，不只心累身體更是吃不消。其實想要同時兼顧美味、健康及效率一點都不難，只要選對鍋具就能輕鬆達成目標！來自日本的朝日鍋具是近來在煮夫煮婦間口耳相傳的料理神器，秉持78年精湛工藝不斷與時俱進，更推出多款日本熱銷的平底鍋及壓力鍋，不只是料理新手的神救星，更是煮夫煮婦們施展料理魔法的得力幫手，今年母親節不妨挑選最強神器組合，讓媽咪煮飯更輕鬆！超人媽咪必備！「全能鍋」無油少水享健康對掌管一日三餐的媽媽們來說，不沾鍋無疑是最方便使用的工具，朝日「可拆式全能平底鍋」比起一般平底鍋更加升級，一鍋六用，煎..

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【轉載中央社新聞】日本朝日鍋具推出限量福..

每到春節假期，總是在廚房忙進忙出的煮婦們，如果沒有拿好廚房神器，要怎麼變出一桌好佳餚呢？現在！再也不用煮一頓飯就得守在廚房花上半天！從日本紅到台灣，網路平台販售至實體商店的日本朝日調理器工業以日本快速、美味、健康的輕料理手法，配合日本朝日工業的百年工藝，打造出與眾不同的鍋具，讓消費者能夠以節能、省時、方便、快速的料理方式，輕鬆端出一道又一道好吃又美味的料理。想要輕鬆過好年，媽媽們今年應該來點改變，台南陳小姐分享以下四步驟，幫自己擬定一套準備年菜的ＳＯＰ，懂得善用鍋具，買了好用的壓力鍋及平底鍋讓年菜料理不必再焦頭爛額。 TIP 1. 擬定年菜菜單事先把家人愛吃的、家裡的傳統年菜、像外面辦喜宴一..

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日本熱銷鍋具！三明治族年節輕鬆煮

轉載：自由時報上有爸媽下有小孩的「三明治族群」，除了在職場上辛勤工作外，回到家中更是擔任照顧者的角色，生活被工作與陪伴佔據，想兼顧工作與家人健康，卻心有餘而力不足，朝日調理器工業秉持76年精湛工藝，推出日本熱銷平底鍋、壓力鍋，來幫助三明治族減輕生活壓力，可以輕鬆端出一道道好吃又美味的料理，除了展現孝心，更照顧全家老小健康，年節就用朝日鍋具大顯身手煮出一桌好菜吧！年夜菜多樣又繁複　一鍋到底煮出美味每年過年的廚房是否都像打仗一樣？忙進忙出，不同料理搭配不同鍋具，耗時又繁複，朝日的「全能平底鍋」，就以「多功能煎鍋，一鍋到底」著稱，比傳統不沾鍋塗膜加工技術更升級，多年研發出重力鑄造多孔鋁的厚實鍋身，成..

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使用者真實評價

Real Ratings

超級好用比餐廳還好吃推薦大家買起來

經過姊姊的介紹與試用超推薦的，我一次買了活力鍋、平底鍋*2、天使鍋
試過了附贈食譜料理⋯女兒們說：全部都超好吃外面的餐廳都不好吃了
清洗方便又多功能超推薦大家一定要買一組來使用，太多料理照片可惜只能post10張

已購商品：全能平底鍋

壓力鍋煮湯一級棒香菇雞湯蔬菜排骨湯

壓力鍋煮湯一級棒連續煮兩天，香菇雞湯跟蔬菜排骨湯好喝
煮湯大約花40分鐘吧肉軟嫩分離。不沾鍋目前還沒試做蛋糕
但做水煮蛋真的不用很多水
可是時間沒抓好不能做溏心的蛋黃
下次在實驗看看

已購商品：零秒活力鍋

真心覺得好用平底鍋料理煎魚逼出的油多好多且煎的好美

換掉家裡用了快五年的鍋入手全能平底鍋，實際使用真心覺得好用，煮咖哩的時間縮短也更好吃，煎魚逼出的油多好多且煎的好美，使用它來燙嬰兒副時品不僅水滾的時間縮短，燙食材的時間減少也能保留食材的原味，真的超推薦

已購商品：全能平底鍋

簡單易用做麵包也能很優雅工欲善其事必先利其器

今日開箱朝日平底鍋及零秒鍋組
迫不及待開鍋煮起來
先是利用平底鍋揉麵糰
第一次做麵包也能很優雅
桌上乾乾凈凈整個照著食譜做非常簡便
因為我想要麵包有澎度所以選擇入烤箱烤
首做麵包一次成功
後續接著使用零秒鍋燉了蒜頭蛤蜊雞湯
這道湯品我大概煮了n次
這次湯頭最濃郁不但省時連蛤蜊都化成精髓
蔬菜則是使用平底鍋做了一鍋溫野菜
只能說蔬菜甜味十足單吃不需沾醬就很好吃
色澤鮮綠完全不會變黑
連吃剩微波依然風味留存實在有夠厲害
以前使用電鍋蒸菜色澤味道都不優
對於此次商品讚譽有加未來一定會再回購
工欲善其事必先利其器果然沒錯～

已購商品：全能平底鍋

母親節檔期買了活力鍋＆全能平底鍋優惠組合，昨天收到貨馬上開來用，好美的粉紅色，料理起來心情好好學食譜做無水料理燉南瓜，好香甜好好吃。蒜炒空心菜少油保有菜的翠綠與鮮度，也是好滿意的一道菜！不過，平底鍋一開始都都很好用，希望用久了之後還是一樣這麼棒！這陣子疫情時期，切了一堆紅蘿蔔絲，放真空保鮮盒剛剛好！