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FAQ
常見問答
全能平底鍋使用多久該更換?
不沾鍋屬於消耗品,任何不沾鍋具在長時間使用、頻繁烹調後,可能會出現刮痕、磨損或塗層變色,這會影響不沾效果。當發現不沾效果減弱時,您可以在食材入鍋前,加入少量食用油來提升潤滑度,這樣依然可以繼續使用。 ✅ 使用無慮即使朝日全能平底鍋的專用不沾塗層膜受損,只會影響不沾效果,對無水烹煮和烘烤功能不會有任何影響。 ✅ 安全保障全能平底鍋的專用不沾塗層原料符合歐盟認證標準,不含 PFOA(全氟辛酸)與 PFOS(全氟辛烷磺酸),即使塗層受損,也不會釋放對人體有害的物質。
零秒活力鍋和他廠牌的壓力鍋有什麼不同?
零秒活力鍋是專為東方人飲食習慣要快速、美味、健康烹煮「家常菜」而研發的壓力鍋。擁有世界最高等級146kPa,是所有家庭用壓力鍋中最高氣壓的鍋具,鍋內溫度可高達128℃,將食材本身的美味引導出來,實現「零秒料理※」! ※零秒料理:煮沸後,配重洩壓閥開始大幅度搖晃時即可關掉火源,利用餘熱悶煮就OK囉!
為了烹調下一道菜,想快速清洗全能鍋?
避免使用洗碗機/烘碗機 請勿將鍋具放入洗碗機或烘碗機清洗。 續煮建議 待鍋具自然降溫後,使用一般棉質抹布或海綿搭配中性洗碗精清洗即可。 若要續煮第二道菜,請先將鍋底沖水降溫。 請避免直接將高溫鍋內食材沖冷水,避免造成鍋具損壞。 另外,您也可以在瓦斯爐或電磁爐尚未關火時,將清水倒入全能鍋中,以類似煮水的方式進行清洗。
要怎麼清洗全能鍋呢?
全能平底鍋鍋內的朝日特製專用塗膜層加工只要使用洗碗精及海綿、軟布清洗就夠囉!菜瓜布、古早的絲瓜絡、鬃刷皆會傷害朝日特製專用不沾塗膜層,請千萬不要使用。全能平底鍋鍋身外使用陶瓷烤漆加工而成,在料理過程中沾上髒污時可以使用濕抹布擦除,較不易留下痕跡;也可在料理完成後使用菜瓜布清洗也沒問題,髒污不會殘留在表面喔!
為什麼零秒活力鍋可以快速完成料理?
零秒活力鍋是家庭用壓力鍋中具有世界最高等級146kPa的壓力鍋,鍋內溫度可高達128℃,可將食物快速煮熟。因為使用少許的水就可以料理,可以更快煮沸,一體成型的5層複合鋼金屬結構※可由鍋身四面八方均勻導熱,因此關掉火源利用於熱悶煮即可! ※5層複合鋼金屬結構:是由3層鋁合金與內外2層鋼材組合而成的5層特殊複合鋼金屬。其耐用性與具有高效能保溫的功能,是我們引以自豪的發明。
為什麼要分紅色和白色兩種配重洩壓閥呢?
這是為了方便區分兩種不同的壓力。紅色配重洩壓閥(高壓)可讓豆類、根莖類、糙米、魚骨等較硬的食材瞬間變軟。 白色配重洩壓閥(低壓)是用來烹煮白米、糯米以及容易因煮過頭而變得不好吃的蔬菜、食用食材。 同時使用兩種不同顏色來區分配重洩壓閥,避免像旋轉鈕烹煮時高低壓設定錯誤的發生。