產品介紹
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- 高壓調理 簡單好上手
- 餘溫烹煮 節省能源 不需顧火侯
- 五重安全防護 五層特殊複合鋼材
商品資訊
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零秒活力鍋
| 產品材質 | 鍋身：不鏽鋼、鋁5層特殊複合鋼材 鍋蓋：不鏽鋼（SUS304） |
| 產品尺寸 | 外徑24.7×高24.4（鍋身高15.5）×最大長度43.5cm |
| 產品重量 | 約3.0kg |
| 產品容量 | 5.5L（可煮10人份米飯） |
| 調理壓力 | 146kPa |
| 其他說明 | 高壓配重洩壓閥、低壓配重洩壓閥、附有食譜的中日文使用說明書 、清潔棒 |
| 製造產地 | 日本製 |
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鍋蓋上的矽膠三件組，拆洗安裝說明影片
●零秒活力鍋可讓對身體有益的食物如：豆類、根莖類、糙米、雜糧等硬食材在短時間內變軟，甚至是可以食用的魚骨頭，每天都能輕鬆上桌！
●高溫128℃以及只需加入少量水分烹煮，逼出食物本身的味道，再加上少量的調味料就相當美味！
例如，大豆本身的甜味相當豐富，零秒活力鍋可將其甜味完全引出，不需要加糖也可以吃到豆類的香甜，對於需要控制糖份的人而言是一大福音。而煮咖哩時，蔬菜、肉類可釋放出大量帶有食材本身香氣的高湯，以此作為湯底可在短時間內煮出香濃美味的咖哩。打破食材需經由「炒」的步驟逼出甜味的既有料理方式，減少油量的攝取。此外，短時間烹煮也可減少維他命因高溫加熱過久而流失。
只要依照食譜上所記載的時間烹煮就可以囉！份量多時，煮沸時間和壓力指示器下降時間會變長，份量少時(水量不可低於200cc)，則相反。這些是將食物煮熟必須要花費的時間，而配重洩壓閥大幅晃動的時間則不需要作太複雜的計算，只要依照食譜所記載的時間加壓就可以了！為了加熱烹煮的安全，請絕對遵守切勿超過最大額定容量(請參照鍋身內壁上的標示線)！！
●基本最大調理容量：(鍋身全容量之2/3以下)
單次的烹煮量(含水或湯汁)切勿超過鍋身內刻度之「2/3最大」的標示線。
●豆類、豆殼、穀類、粥類、麵類易產生泡沫及吸水膨脹等食材類的最大調理容量：(鍋身全容量之1/3以下)
單次的豆類烹煮量(含水或湯汁)為切勿超過鍋身內刻度之「まめ最大」的標示線。
減少份量烹煮時加入的水"不能少於一杯(200cc)"（小火烹煮十分鐘需要一杯水的份量來烹煮）。
是的，當然可以！
只要將食材切小塊一點，加壓時間（煮沸後轉小火的加熱時間）長一點，就可以烹煮出較為軟嫩的料理。相反的，想要烹調出有嚼勁的料理時，則將食材切大塊一點。加壓時間短一點，使用低壓料理就可以烹煮出具有嚼勁的料理。
此外，零秒活力鍋的烹煮時間比一般調理器具短，利用餘熱悶煮時即可離開廚房，對於需要照顧嬰幼兒的媽媽是相當理想的烹煮器具。
請放心，零秒活力鍋的構造單純，拆卸相當簡單。
鍋身所使用的５層複合鋼金屬結構是一體成型，食物殘渣不易沾黏，只要使用洗碗精(中性清潔劑)與柔軟海綿清洗，油污就會立刻被洗掉了。洩壓柱請使用零秒活力鍋附屬專用清潔棒清理以確保無異物堵塞。其他的配件則每使用2-3次之後清洗一次。
零秒活力鍋是累積七十年經驗與技術所設計出來的萬全產品，請安心使用。
零秒活力鍋有鍋內壓力未完全排除時鍋蓋無法打開的裝置、可讓鍋內壓力對外釋放的「五重安全裝置」，
還有通過日本的品質與安全認證「安全MARK」(PSC MARK)、「SG MARK」以及台灣「中華民國經濟部標準檢驗局」、「SGS」檢驗合格證書。
朝日購物網還設有客服專線，針對客戶使用時發生的問題進行詳盡的解答！
我們生活的環境裡水的沸點（將生水煮沸的溫度）通常是100℃，隨著氣壓的不同，沸點也會跟著變化。例如，在海拔較高的山上壓力較低，水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之，壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。將密閉的壓力鍋加熱，蒸氣無法向外發散使得鍋內壓力升高，水的沸點就會超過100℃。因為鍋內溫度高所以可以縮短料理時間！此外，為了讓壓力維持在一個穩定值，零秒活力鍋在鍋蓋上方裝有一個配重洩壓閥，配重洩壓閥是蒸氣往上推擠氣閥時使蒸氣往外發散的裝置。（配重洩壓閥模式）零秒活力鍋壓力（高壓）可達世界最高等級146kPa，鍋內溫度約可達128℃。實現「零秒料理※」快速烹煮的理想！
※零秒料理：加熱後，等配重洩壓閥大幅度左右搖晃，即可關掉火源。只需用壓力鍋內部的餘溫就能繼續烹煮食材到熟即可！
即使是第一次使用，從收到商品的那天開始，參照隨貨附上圖文並茂的說明書以及食譜就能立刻上手喔。
使用上如有任何疑問也可與我們的客服人員聯絡。
此外，還有專為我們公司生產的零秒活力鍋以及全能平底鍋所設計的食譜電子報，會不定期寄送供您參考！
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詳細介紹
Aset 矽膠調理組
| 產品材質 | 耐熱食品級矽膠、尼龍 |
| 產品耐熱 | 230度 |
| 製造產地 | 日本原廠設計，中國代工廠製造，符合日本食器安全規範，每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |
「※本產品無法吸附於不支援IH電磁爐的鍋具。此外，使用直徑較小的鍋具時，可能會不穩定。」
磁吸隔熱墊
| 產品材質 | 合成木板(軟木、中密度纖維板)、磁鐵 |
| 產品尺寸 | 外徑21.4cm×厚1cm |
| 產品重量 | 230g |
| 產品容量 | 5.5L（可煮10人份米飯） |
| 製造產地 | 日本原廠設計，中國代工廠製造，符合日本食器安全規範，每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |
玻璃鍋蓋
| 產品材質 | 強化玻璃 鍋蓋材質：不鏽鋼（SUS304） |
| 產品尺寸 | 外徑24×高7cm |
| 產品重量 | 約0.6kg |
| 製造產地 | 日本原廠設計，中國代工廠製造，符合日本食器安全規範，每一個均通過日本原廠嚴格品檢。 |
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